母鸡孵化土鸡正宗做法？

食材清单

主料

猪肚

200克

鸡

100克

辅料

山药

20克

香菇

20克

生姜

1块

小葱

1根

佐料

料酒

1茶匙

盐

1茶匙

烹饪步骤

步骤1准备食材：猪肚200克、土鸡100克、山药20克、香菇20克、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、盐1茶匙。

步骤2猪肚洗净切条。

步骤3山药切块。

步骤4姜切片。

步骤5小葱切葱花。

步骤6香菇切块。

步骤7土鸡剁块洗净备用。

步骤8起锅倒水，将土鸡、猪肚倒入锅内焯水洗净备用。

步骤9砂锅中倒入猪肚、土鸡、姜、料酒加适量水煮开转小火炖40分钟。

步骤10然后加入山药、香菇小火炖20分钟。

步骤11接着放入盐调味。

步骤12最后撒上葱花即可。