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波尔山羊为什么膻味重?

300 2024-01-14 00:45 admin   手机版

是因为波尔山羊饲养方式是公羊和母羊混合,由于公羊在发情期腺体分泌的激素导致的羊膻味儿很重,所以按照科学的饲养方式,应该将母羊与公羊分开饲养,从而减少去膻味儿。

波尔山羊瘦肉多,肉质细嫩,膻味小,味道鲜美。波尔山羊板皮质量好,可与牛皮相媲美。多次发情,繁殖无明显的季节性,6月龄性成熟,平均产羔率150天。

 

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