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绿豆冰棍如何制作?

61 2024-01-21 13:25 admin   手机版

一、绿豆冰棍如何制作?

绿豆冰棍的制作方法如下:

材料:

-1/2杯绿豆

-1/4杯冰块

-1/4杯牛奶

-1/4杯水

-1/4杯糖浆

-1/4茶匙肉桂粉

-1/4茶匙丁香粉

-1/4茶匙柠檬汁

步骤:

1.把绿豆放入搅拌机中,加入1/4杯水和1/4杯冰块,搅拌至成为绿豆沙。

2.把绿豆沙倒入杯子中,搅拌均匀。

3.把牛奶和1/4杯水倒入搅拌机中,再次搅拌至成为牛奶冰沙。

4.把牛奶冰沙倒入杯子中,再次搅拌均匀。

5.加入糖浆、肉桂粉、丁香粉、柠檬汁,再次搅拌均匀。

6.把杯子放入冰箱中,冷冻至完全凝固(大约需要4小时)。

7.取出冰棍,切成适当大小的块状,即可享用美味的绿豆冰棍了。

注意事项:

-在制作冰棍时,请确保杯子和搅拌器都是干净的。

-冰棍在冷冻时,应该放在冰箱的最冷部分。

-冰棍在取出时,应该用冰棒模具轻轻压一下,以确保冰棍的形状正确。

二、红豆冰棍如何制作?

红豆冰棒的做法:

主料:红豆100克,清水适量,细砂糖适量。

辅料:蜜豆适量。

1、红豆洗净。

2、放水浸泡过夜。

3、倒入苏泊尔醇浆机内,加入水量到700ML。

4、盖上盖子,启动绿豆沙键,结束了加入细砂糖倒出放凉(糖量根据个人口味添加)。

5、准备好模具。

6、倒入一半的红豆沙,再放入蜜豆。

7、最后倒上少许红豆沙后,放入冰棒棍,放冰箱冷藏3-4小时即可享用。

8、成品。

三、冰棍制作教程?

现在到了夏天了,所以说到了夏天就会很热,我们适合吃冰棒的 时候,那你们有没有自己做过冰棒呢,制作这个冰棒也不是很难,今天我就给你们做了一个教程,

方法/步骤

1我们做这个冰棒要提前准备好材料,将桃子洗干净后切成小块,去核,不要去皮,桃子皮的红色会让冰棒的颜色更漂亮哦,

2我们再讲酸奶还有桃子和砂糖一起的放入料理机里面打碎,不管你用什么方法都要打碎的,看下图,

3最后我们找一个杯子什么也好,把刚才我们打碎的砂糖和桃子,酸奶倒进杯子里面搅拌成果泥,

4再将果泥在冰棒膜具里面。冰上2个小时以后再插入冰棒棍,这样的话吃也好,吃之前用冷水冲一下模具就很好脱膜了,

5到这里我们的这个冰棒就完全做好了,放在冰箱里面冰着,这样就不会融化了,夏天就要自己这样的冰棒,

四、冰棍制作方法?

西瓜冰棍

用料:西瓜(去皮去籽后称重)300g、蜂蜜(或细砂糖)2勺、柠檬汁2勺

做法:

1.把西瓜去皮去籽切小块

2.放入食品料理机打成浆

3.加入鲜柠檬汁

4.加入两勺蜂继续用料理机打匀

5.把打好的浆倒入模具

6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了

7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。

提示:

1.这个比较简单,也可做草莓,芒果之类的,看个人口味,自己随意搭配。

2.不喜欢柠檬汁的也可不放,我喜欢有点酸味,所以就放了。

3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。喜欢甜的可以多放点糖或蜂蜜。

奶油巧克力冰棍

原料:黑巧克力120克,淡奶油80克,栗粉(玉米淀粉)15克,糖150克,水550克。

做法:(成品大约12根)

1、栗粉加50克水调匀备用。

2、取一锅加水500克煮滚,加入糖和巧克力拌匀。

3、关小火加入1中的栗粉勾芡,煮滚后关火,稍晾后加入淡奶油拌匀。

4、晾后倒入模具,冷冻24小时以上。

黄瓜冰棍

用料:黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml

做法

1.将黄瓜随意切块,和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。

2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。

提示:

1、自制冰棍没有任何添加剂,所以融化得会比较快。

2、脱模的时候如果冰棒的棍子拔不出来,可以用热毛巾在模具外稍微捂一下,或用电吹风吹一下,待表层有一点点融化后就很容易取出了。

双色冰棍

用料:淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml

做法

1.果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型

2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀

3.另外100ml牛奶倒入汤锅,加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌

4.离火晾凉

5.取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒入,大约至模具的九分满处

6.入冰箱冷冻

小贴士

1.步骤“1”中的果汁不要倒太多,否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了;

2.享用前用冷水冲一下模具,慢慢摇动把手,即可将冰棍儿取出。

巧克力香蕉冰棍

用料:香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支

做法

1.香蕉去皮

五、南箱月冰棍制作?

材料:鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。

制作:将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温。当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装入另一清洁卫生的容器内进行冻结(其体积比原来增加30~50%)。

1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1~2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3~4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。

六、迷你冰棍手工制作大全?

冰棍手工制作,只要有材料,只要有耐心完全可以做的很好。

制作方法

用胶棒涂抹正方形彩纸的两个对角。

将彩纸从一边卷起。

拿出两根冰棒棍。

用绿色马克笔在冰棒棍的边缘画出半圆

七、如何制作百香果蜜?

方法/步骤

1

首先准备好食材:百香果,蜂蜜,柠檬,和一个密封罐

2

接着我们将柠檬上面撒上些许盐,搓几下,再用清水清洗,放入盘中备用

3

我们将洗好的柠檬切成薄片,装入盘中备用

4

我们用刀或者工具将百香果肉掏出来,盛入容器备用

5

我们打开密封罐,先倒入一层蜂蜜

6

接着再铺上一层柠檬

7

最后倒入一层百香果肉。

8

就这样一层一层的装入密封罐中,知道灌满为止,我们再盖上盖子,放入冰箱中冷藏3天,即可饮用。

八、如何制作百香果酱窍门?

百香果果酱的做法1.百香果清洗干净,对切2.将果肉用小勺挖出在大盆里,加入白糖3.搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右4.冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热5.大火烧开后转小火慢慢熬煮6.慢慢熬煮期间要不断地搅拌7.煮到水分减少、果酱呈透亮粘稠时就可以了8.稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存

九、泰国手摇冰棍制作流程?

材料

牛奶2袋(每袋200ml),糖30克,蛋黄3个,葡萄干适量,奶油40克

做法

1、牛奶加入糖烧开,把蛋黄打散。

2、烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中,快速搅拌均匀后再回到炉上,小火烧开,离火。

3、稍凉之后加入奶油,充分搅拌均匀。

4、模具里放入几粒葡萄干,倒入奶液。

5、冻硬之后脱模即可食用。

十、绿豆冰棍的制作方法?

天门中断楚江开,碧水东流至此回。

泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔,天门中断楚江开,碧水东流至此回。

杨柳青青江水平,闻郎江上唱歌声。

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