桑葚种植市场前景如何？怎样才能种好桑葚？

桑葚是桑树的果实，性味甘寒，具有补肝、益肾、生津、润燥、乌发和明目等功效。可鲜食也可加工，现在有桑葚果汁、桑葚干等深加工产品，用途广泛。以前主要作为一种野果，现在逐渐作为保健水果被广大人民群众所熟知，价格也水涨船高。

桑葚种植市场前景如何？我觉得还得看种植园位置及销售。在大城市郊区种植前景较好，可以采摘也可以上市销售。北京郊区就有古桑园，等桑葚成熟后开园供市民采摘。也可以供给大型连锁超市或是水果店。如果是偏远地区，如果没有销售渠道或是加工条件还是建议少种，因为桑葚果实容易集中大量成熟，果实又不耐运输，贮藏期短，容易损坏。

你好！

桑椹是鲜食品，不建议大量栽植，除非有后续加工渠道，比如做成桑椹汁，桑葚干等。桑椹成熟后就要采摘，如隔夜就要从树上掉落。

桑椹适合观光采摘园子，游客采摘后就可食用。前景还不错吧，其实最终结果还是要看管理的好与坏？

桑树栽培过程中，桑树树体如何管理？

桑树树体管理中，我们要掌握好以下两个关键技术：

1、桑树的剪伐。

每年要进行夏伐和冬伐各一次，夏伐在每年7月中旬，冬伐在冬至前后。夏伐采用根刈法，即把地上枝条齐地面剪去，冬伐采用低刈法，在夏伐后长出的健壮枝条30～60厘米处剪伐，弱小枝从基部剪去。剪伐要在晴天进行，剪断面力求平滑，不要伤到枝条根部的皮层和木质部，以免影响桑芽的萌发。

2、定干。

定植后，要按树型养成要求，修剪苗干。 一般冬栽的春剪，春栽的随栽随剪。嫁接体建园栽植密度大，可只养成主干，不留支干。 在第2年春季，对生长较差的桑园，离地20厘米左 右，实行春伐定干；对生长旺盛的桑园，以同样高度实行夏伐定干。发芽后在每株上部选留2~3芽生长，以后每年在枝 条基部剪伐，养成独拳式低干桑。这样以后每亩就可长出壮条 7 000~8 000 根。杂交桑一般养成低干树型或无干树型，在定植后离地 面20厘米高度定干，养成一层支干，第2年枝条留15厘 米进行夏伐，可重剪梢。杂交桑冬季重剪梢，以剪去枝条长的1/2或2/3为宜。剪梢宜在12月上中旬至第2年1 月上中旬进行。杂交桑易生侧枝，侧枝多叶片就小，产叶量低，要及 时进行疏芽，抹除弱小密生的新梢枝条。促进其他枝条的正常生长。防旱、排涝。栽后遇旱而要及时灌水；多雨时 期，还要做好开沟排水，防止桑园积水。

感谢邀请回答！桑树栽植后，任其自然生长，形成高大的乔木桑，其枝干杂乱，枝密条细，透光差，叶形小，花果多，病虫容易寄生，采叶和管理都不方便。因此，在桑树栽种后，须根据桑树的生长发育规律，结合生产需要，进行合理修剪，养成一定的树体树型。桑树树体养成树型有以下好处:（1）树型整齐，收获管理方便:树型养成后，桑树树干高矮适中，树型整齐，枝叶分布均匀，可充分利用空间；通风透光好，便于田间管理和桑叶采收。

（2）减少花果，养分集中:随着树龄增长，花果逐年增多，消耗的养分也增多，产叶量相对减少。通过剪伐，能抑制生殖生长，促进营养生长，使花果减少。

（3）增加产叶量，提高叶质:桑树剪伐后，树干部分比例大幅度减少，使养分集中，有利于枝叶旺盛生长，条长增加，叶片增大增厚；同时通风透光好，光合作用增强，因此，桑叶产量高、质量好。

（4）减少病虫害:桑树每年剪伐，寄生在枝条上的病虫可随剪伐而除去，减少病虫蔓延。

桑树树型种类有哪些？根据桑树分枝特点和耐伐性，桑苗定植后，通过剪伐、摘心、疏芽等技术处理，可把桑树养成一定的树型。依据主干的高度，树冠状态，可把桑树树型分为地桑、低干桑、中干桑、高干桑等种类，和有拳式树型、无拳式树型两大类。

桑树树体管理要注意以下几点:（1）春伐养成:春季发芽前伐条，树液未流动，新根还未产生，伐条时养分不受损失。而夏伐时，剪口伤流量大，根尖萎缩，约10d后才能长出新根。

（2）树型养成过程中，应掌握少采桑叶的原则:尤其是夏秋叶过度采叶，会使树势衰弱。秋季利用桑叶时，枝条上部应留8～10片叶，保持幼树的生长。

（3）及时防治病虫害:不使留养的枝、干受到损伤，保证树型整齐。

桑树整枝有什么好处？整枝是把桑树上的死拳、枯桩、病虫害枝和细弱下垂枝等剪除，这样可以使树型整齐，养分集中，可改善通风透光条件，增强树势，增加来年发芽率和提高产叶量，所以整枝是桑叶增产和防治桑树病虫害的一项重要技术措施。修剪下来的死拳、枯桩、枯枝、病虫枝应集中，在害虫还没有活动前烧毁。对细小枝条、下垂枝应从基部剪除。树干上的裂隙或空洞，用石灰、沙、黏土混合后填塞，以闷死潜伏在其中的害虫，并可防止雨水浸入而使树干腐朽中空。

一般建设新桑园，选择优良桑品种，高质量栽植，合理的养成形式和肥培管理是桑叶高产的基本条件。在一定程度上，1亩桑园桑拳、枝条的数量决定桑叶的产量。一般认为1亩养成桑拳4000个左右，有效条数7000～8000条，总条长10000m以上。

桑树为什么要伐条？桑树伐条应注意什么？桑树是多年生作物，如果不经过剪伐时，桑树花果多，枝条细短，叶片薄而小。经过剪伐，桑树因枝条改换了生长点，营养生长增强，叶片增大，花果减少或没有，桑叶的质量和数量都有明显提高。因此，桑树要年年进行伐条。但是，伐条，尤其是夏伐，对桑树生长有一定的损害作用。故在夏伐后应加强肥培管理。通过春、夏轮伐或隔年伐条，或留芽剪伐等措施，可降低伐条对桑树的不良影响。

桑树地桑树型怎样养成？在广东、广西等高温、多雨和生长期长的地区，为了充分发挥桑树生长势强和耐剪伐的特性，以适应一年多次养蚕的需要，一般采用密植的地桑式，亩栽植5000株左右。

（1）冬刈法:在春季定植后，离地10cm剪去苗干，发芽后留3～4芽生长。当年夏蚕期即可采叶养蚕。在冬至前后10d，在枝条基部稍高出地面处剪伐，即冬刈。

▲春季当新条长到60cm左右时开始采叶养蚕:

①第一次:养蚕采摘枝条中下部片叶，并去弱留强，疏采芽叶，培养壮枝。

②第二次:养蚕将全部叶片收获进行摘芯，促进腋芽萌发。

③第三次:养蚕将新发侧枝去弱留强，保留基部5～10cm剪收，再促腋芽萌发；其后每次养蚕均按上述方法收获侧枝，直到桑树落叶休眠，进行冬刈。

冬刈法对桑树生理影响小，便于冬耕，并可减少枝条虫害，其缺点是全年产叶量低，且不适应春季养多丝量蚕品种的需要，并有一部分泥叶不能利用。为了克服冬刈的缺点，可采用春刈收获法、夏根刈收获法和全年留大树尾收获法。

（2）春刈收获法:冬季剪稍1/3左右（留大树尾），第二年第一次养蚕将全部新发侧枝采光后即行根刈。

（3）夏根刈收获法:在上一年留大树尾的基础上，第一次养蚕开始采2～3次新发侧枝，在5月下旬至7月下旬进行根刈。

（4）全年留大树尾收获:

①冬季离地60～80cm处剪梢，第二年春第一次养蚕时，每根枝条上留粗壮新梢2～3根，其余全部疏去，并在所留新梢基部采用少量的成熟叶。

②第二次养蚕采叶留新梢。

③第三次养蚕采叶后摘芯。

④第四次养蚕采摘新发侧枝叶片后，对粗壮侧枝剪留10～15cm，再促腋芽萌发，以后去弱留强，留壮枝采叶，并根据侧枝生长情况进行采叶摘芯和摘枝，到冬季进行冬刈。

桑树低干树型怎样养成？低干桑树干低，养成时间短，生长势旺，花果少，单位面积栽植株数较多，产叶量较高，叶片硬化迟。长江中下游桑园大部分采用这一养成形式。

①第一年：桑苗栽植后，离地15～20cm剪去苗干。当新芽长至15～20cm时疏芽，每株选留上部生长健壮、着生位置匀称的新芽2～3个，其余疏除，当年养成2～3根枝条。如个别植株只发1个芽生长，则可在新梢长到20cm左右时，用剪梢分枝的方法，基部留10cm左右剪去梢端，促使腋芽萌发，同时增施肥水，当年也可养成2～3根枝条。早秋不采叶，中秋采着叶条长1/2叶片，晚秋蚕剪梢收获或梢部留7～8片叶。

②第二年：春季桑树发芽前，离地35～50cm春伐，养成第一支干。发芽后，每根支干上端留2～3个新梢生长，其余疏去，每株养成4～6根枝条。生长良好的桑园，中秋可用条长1/2叶片，晚秋剪梢收获或梢部留7～8叶。

③第三年：春蚕期尽量提早采叶，离地50～70cm夏伐，养成第二支干。要先伐条后采叶。用桑剪齐基部将桑枝剪去，不能捋采，以保证支干上的芽萌发。每一支干选留2～3芽生长，每株养成8～12条。

以后每年在基部剪伐养成拳式或提高5～6cm养成无拳式。常规低干养成法，在第二年春伐后，再进行一次夏伐而达到快速养成低干桑的目的。

桑树中干树型怎样养成？①第一年：桑苗栽植后，春季发芽前离地35cm处剪梢定干，养成主干。当新芽长到10～15cm时，选留上部生长健壮、着生位置匀称的新芽2～3个，其余疏除，当年养成2～3根枝条。若栽植苗细小，肥培管理差，可离地10cm处剪梢，选留1个健壮芽生长，来年发芽前再如上述方法养成主干，培养2～3根枝条。

②第二年：春季发芽前，离地65～70cm春伐，养成第一支干。发芽后每支干选留分布均匀而健壮的新梢2～3根，其余全部疏除，每株养成4～6根枝条。中秋可用条长1/2叶片，晚秋剪梢收获或梢端留7～8片叶。

③第三年：春季发芽前，离地100cm春伐，养成第二支干。发芽后，每支干留2～3芽生长，每株养成8～12条。秋季用叶同第二年。

④第四年：春季用叶后离地100～120cm夏伐，养成第三支干。发芽后，每支干留2～3芽生长，每株养成14～20条。要先伐条后采叶。要用桑剪齐基部将桑芽剪去，不能捋采，保证支干上的芽萌发。每支干选留2～3芽生长，每株养成8～12条。

以后每年在基部剪伐养成拳式或提高5～6cm养成无拳式。

以上就是小浓人对“桑树栽培过程中，桑树树体如何管理”的回答，供参考！我是【鄂西小浓人】，喜欢我的回答记得关注！