步骤/方式1
食材清单
肥肠 1000g 、 洋葱 100g
肥肠剪刀剪开,加盐醋洗五遍。
步骤/方式2
加葱姜蒜5克,辣椒5个,一勺盐,一勺醋,一勺酱油,适量热水,卤半小时,捞出备用。
步骤/方式3
将肥肠放入烤盘中,再放入洋葱丝,刷脆皮水(蜂蜜2勺和一勺白醋调和),230度十分钟。
步骤/方式4
成品图
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