葡萄要怎样栽培？

适宜庭院和盆栽的葡萄品种要有较高的观赏价值，应选择丰产性较高的粒大、色美的鲜食品种。注意早、中、晚熟品种搭配，以延长食用和观赏时间。早熟品种选“郑州早红”、“早莎巴珍珠”、“18－15－1”等，中熟品种选巨峰、先峰、红色富士、黑汉等。晚熟品种选大宝、黑奥林、金后等。

在庭院栽培时应选阳光充足的高燥和排水良好的地方。因葡萄喜阳光，光照不足形成节间细长，穗少粒小，影响观赏和品质。另外，设立大棚架或小棚架。利用庭院围墙代支柱，既节约架材，又可做凉棚，利用葡萄浓密的枝叶遮阳避暑。棚下可以发展养殖业、种植花卉和疏菜，充分利用庭院空间，发展立体种植。棚架规格一般有：大棚架：架长10～15米，株距1～3米，架高2～22米，棚顶用8～10号铅丝横拉成50厘米50厘米的网格。一般采用多主蔓扇形整枝。

小棚架：一般为倾斜式。架长3～6米，株距1～2米。架后部约高05～1米，前部高为18～22米。这种架式结果早易整形。

盆栽葡萄时盆土要肥沃，干时不裂，湿时不黏，浇水后不板结，保水保肥性能好。盆土配比可用发酵腐熟后的锯末5份、菜园土2份、腐熟的粪肥3份，或煤渣5份、腐叶土3份、腐熟的粪肥2份。

盆栽盆土因营养数量有限，结果枝留量不宜过多，株形也不宜过大。整形修剪原则为：小型紧奏，造型美观，大方文雅。