无土栽培(soilless culture)是指不用土壤而用基质(珍珠岩、蛭石、草炭等)固定植株,以营养液灌溉提供作物养分需求的栽培方法。
由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境,有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍,而且可实现非耕地(如戈壁、沙漠、盐碱地等)的高效利用和满足阳台、楼顶等都市农业的需求;同时,根据作物不同生育阶段对各矿质养分需求的不同更换营养液配方,使营养供给充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要,栽培用的基本材料又可以循环利用,因此具有节水、省肥、环保、高效、优质等特点
可以加入少量蛭石。
无土栽培基质配方:葡萄无土栽培基质的配方采用有基质为主的混合基质,以草炭、有机肥和秸秆各占1/3,加入少量河沙或蛭石拌均。
营养液:不同品种的葡萄对营养液所需的浓度有所差异。87-1和京蜜的每份营养液用150L的水溶解稀释,夏黑和金手指用75L水稀释,pH范围在6.5~7.0为宜。
管理:以施用固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的要求,定植第一年追施尿素3次,每次50g/株。追施三元复合肥2次,每次100g/株。篱架架面矮小,葡萄生长旺盛,坐果不如棚架。
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