1、种植时间
北方春夏可种植卷心菜,南方四季皆宜,但总体都以春秋两季卷心菜生长最为适宜,此时种植的卷心菜口感更佳。夏天收获的卷心菜叫夏卷心菜,秋天收获的卷心菜叫秋卷心菜。
2、 种子处理
卷心菜一般采用直播的方式种植。播种前,种子需要在阳光下暴晒2~3天,然后用多菌灵浸泡24小时,以提高发芽率,同时可杀死种子可能存在的细菌。浸泡后,用清水将种子洗净,用湿布包好促进发芽,温度控制在20~25℃,等待3天左右种子可以发芽。
3、播种育苗
卷心菜一般采用育苗盘培育。育苗盘中的营养土按1立方米5kg腐烂人粪尿、0.1kg复合肥、5g氯硝基苯、5g腐霉的比例与肥混合,浇水至营养土含水量达到70%,覆盖每穴播一粒种子后铺一层细土。
4、整地和种植
待幼苗长出4~5片叶子后,即可移栽到种植地进行种植。移栽前应深耕并晒干种植地。为调节土壤酸碱度,减少根肿的发生,每667平方米可施熟石灰75~100公斤。种植地的边界面应根据大小和地形进行平整。开沟后,每667平方米施有机肥1500~2000公斤,复合肥20~25公斤,完成边界后,每株距40~25厘米开10厘米孔,移栽苗木。栽孔,浇一次固根水。
5、水肥管理
卷心菜种植初期要注意排水、防洪、防旱、除草。中期要施肥,收获前要控制好水肥。幼苗定植后7天左右新根开始入土时,应施肥促根生长。肥水可以按照粪与水1:5的比例配置施肥。
6、主要病虫害
卷心菜的主要病害有根肿病、黑腐病、霜霉病和茎腐病等。一旦发生病害,应及时处理,防止病株感染其他健康植株,造成经济损失和食用价值损失。
种植卷心菜主要需要注意温度的问题,播种之前种子需要在阳光下暴晒2~3天,然后再浸泡洗净,用湿布包好促进发芽,温度控制在20~25℃,等待3天左右种子可以发芽。
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