利用塑料育苗盘生产豌豆苗怎样进行选种和种子

  育苗盘生产豌豆苗不同于土地生产，它周期短，操作简单，可像工厂一样进行生产。其生产工艺流程为：选豆—漂洗一烫豆处理—泡豆—铺盘—催芽—上架或席地摆盘—见光一采收。(1) 选种。育苗盘生产豌豆苗属于无土栽培，子叶和种皮不脱离而留在育苗盘铺垫的基质上，一直到子叶内部贮 藏积累的营养成分全部用完。
  因此，豌豆苗的幼嫩茎叶和嫩梢是由豌豆种子的干物质及吸收外界提供的水分而转化成的，所以豌豆种子的好坏直接关系到所产豌豆苗的产量和质量。生产豌豆苗所用的豌豆，一般选择种皮厚、子粒小、带有皱纹的麻豌豆或者分枝性较强的灰豌豆、中豌4号、中豌6号、白玉豌豆等。
  原则上要求种子无霉烂、无虫蛀、无杂质、子粒饱满、大小匀称一致。种子发芽率大于或等于95%，纯度大于或等于95%，净度大于或等于97%，含水量小于或等于8%。尽量不要选用黄皮、白皮或者绿皮的大粒豌豆，这类豌豆在生产中很容易糊化烂种和烂苗。豌豆发芽率的高低，不仅影响豆苗的产量，也影响豆苗的质量。
  那些不出芽的或出芽慢的豌豆，在高温、高湿的条件下，会很快糊化腐烂，甚至感染蔓延到整盘豆苗，无法正常生长。生产前，一般采用人工筛选和挑拣种子。由于豌豆颗粒较大，较易剔除虫蛀、残破、霉变、腐烂、畸形的种豆。(2) 种子处理。漂洗:将豌豆种子先用20〜30℃的温水淘洗2或3遍，用手轻轻揉搓去掉种皮上的黏液，注意不要损伤种皮，并撇捞净里面的破碎豆粒和其他杂质。
  烫种和浸种：先用55℃的温水（每5 kg豆种，需要温水 10 kg)将豌豆种烫15 min左右，既可消除种子表面的病菌，又可促进种子萌动。烫种时要不停地搅拌，以使种子受热均匀，不会烫伤。当水温降至30℃以下时，继续浸泡6〜24h(夏、秋季节需要的时间短；冬天、春初，需要的时间长。
  
   棚室内温度高，需要的时间短。棚室内温度低，需要的时间长）。浸泡过程中，要注意换水1或2次，水温25〜28℃。等到种子充分吸水膨胀、褶皱消失，在透明的种皮里面能够 清晰地看到鼓凸的椎状胚芽时为宜。注意。豌豆在浸种时一定不要使用金属容器，尤其是铁制品，否则，有些豌豆很容易在浸泡中变成黑褐色，将难以在生产中把出现的黑霉腐烂豆粒区分剔出。