平菇种植收益如何？

各位朋友你们好，流芳家乡主要盛产银耳、木耳、香菇、平菇，流芳根据我们当地的情况来解答一下这个问答……流芳觉得目前平菇行业还没有实现工厂化，家庭作坊和基地农场形式占据着主导位置。

流芳的亲戚是平菇种植大户，每天都会接到来自各地咨询电话，归纳起来存在以下通病：

一、平菇菌包生产成功率低据亲戚说有位客户打来电话，他做了十万袋平菇菌包，成功率仅有60-70%，说话的语气萧条、低沉、无奈……我顿然有些心疼她了。

平菇种植是个专业性很强的行业，包括配件、配方、拌料、装袋、灭菌、接种、发菌、管理等等，有很多环节，而且大到每个环节，细到每个节点都有它的技术核心。不论哪个环节出了问题都会造成生产的全面溃败。

二、蘑菇产量低、质量差还有一位老板，她从业了17年了，做了20万袋，她说，她能一斤料产一斤菇，85%的成功率。通过与其他正规、大型平菇生产厂家的了解，她明白了效益和发展空间还很大。

然而，这并不可怕，可怕的是，她得出了一个错误的结论，说“产量低，成功率低的原因是菇场太老化了”……

流芳觉得“产量低的原因有很多，比如菌种、配方、发菌、环境、温度、管理、模式、季节安排、风险规避……怎么可能归结到菇场老化上了呢?”

行业内许多口口相传的经验知识，很多都是建立在对技术行业的错误认知之上，失败不可怕，可怕的是找不到失败的原因，更可怕的是找到的失败原因是错误甚至荒谬的……

三、销售模式没有达到专业平菇种植是一项系统性很强的行业，种好有很深的学问，销售模式也同样重要，有位头条的朋友说，现在行情可以，可以卖到几块多钱一斤，可是前一段时间小贩只给几毛钱一斤。

我当场就发消息给这位朋友，你的销售模式当然以鲜销售为主，但是，当行情糟糕的时候，你可晒干呀！或者做成盐水菇呀!销售模式有这么多途径，为什么困死在一条路上呢?

四、错误的投资理念有些大老板认为，生产数量越多，挣钱就越多。当下，平菇市场很大，蘑菇已经像蔬菜一样进入寻常百姓家庭。而且食用菌农业也是政府大力扶持和补贴的高效农业项目，是“菜篮子工程”系列。也难怪老板们加大生产量!

但是，假如你技术不稳定，成成败败，生产数量越大，你的困难就越大、风险就越大。各位老板朋友们，平菇种植行业，需要的是脚踏实地，步步为营，环环相扣的做事风格。一句话，“稳定压倒一切”。只有在确认稳定的基础上，才能加大生产量，否则将会“欲速则不达”。

近几年，有些同行的大老板们提出了“高大上”的几百万甚至上千万的设备投资理念，说什么“工厂化”。然而，“流芳浅薄的认为，目前，平菇行业从总体上判断，还是以“模式化、机械化、简单化、家庭农场”生产方式取代传统作坊，这才是主流方向。

关于平菇种植收益如何？就分享到此了。如果你有其他更好的经验，欢迎在下面评论中留言，一起讨论学习。

22X45的袋子，一般一亩地二万袋左右，这个也不确定，每个人的摆放方式不一样，袋子也不不同的规格，而且高温期摆得矮些，低温时可以摆高些。大部分普通菇农种平菇的转化率在50%——80%，高产的在100%以上，当然也有人技术不到位导致绝产，22X45的袋子一般1.8——2斤干料（材料配方不同，干重差别很大），也就是说一般大众的一袋产量为0.9——1.6斤鲜平菇，一亩地就可以产18000——32000斤不等，由于管理水平的不同商品菇率也不同，有些菇是没有市场价值的。

由于平菇的性质决定了它的鲜销只适合周边的短途销售，几乎都是一个地区一个行情，因为各地每年的种植规模都不同，今年的批发价各地从0.6——4元/斤不等。如果周边有平菇加工的要好些。

平菇高产栽培的产量标准是每1000克原料达到1000克~1500克的鲜菇产量。所谓大面积3000克鲜菇产量是达不到的。

平菇属于常规品种。管理比较容易。市场广阔。虽然利润不高，但是风险很小。销售量大。如果能够科学管理。利润还是可以的。

大棚的价格大概在每平方米几十块，便宜的有十几二十元，贵的有好几百元。不同类别的大棚，价格也不尽相同。就类别而言，蔬菜大棚、塑料大棚、透光塑料大棚、温室大棚、阳光板大棚、智能大棚、单栋温室、连栋温室、单屋面温室、双屋面温室、加温温室、不加温温室等等。

平菇种植的成本多少？

平菇属于容易培植的食用菌类，目前多采用墙式栽培法，即将一个个装满木屑、辅料、菌种的袋子堆成墙的样子。种植技术2天左右即可学会，平菇可以低温养殖，成长温度为15—18℃。 　　投资成本：⒈场地。市区内的平房、仓库可以利用，但是最好到城乡接合部去种植，因为菌类喜欢没有污染的生长环境，而城乡接合部的空气比市区内的要好得多。如果专门从事平菇种植，需要至少200平方米的空间，一次能种植1—2万袋。⒉每袋成本：8角钱。包括木屑（锯末）、辅料（麦麸、豆糠、豆饼）等菌种。以1万袋计，成本为8000元。⒊生长期一个人完全可以看护。到了出菇、装袋期，需要多雇一个人手帮忙。⒋冬季燃料费用应该计入。 　　收益参考：⒈一袋一般能出菇⒈5公斤，每公斤平菇批发价⒉4—3元，每袋可获利3元左右。⒉如合理安排栽种时间，每年能栽种3—4个循环。

88 浏览4579

种植平菇每亩地投资多钱，可以出多少平菇

一般栽培平菇每亩地可以种植30000斤左右的原料。如果能够科学管理。能够出30000斤左右的鲜菇。至于最低价格和收入各地是不一样的。你应该根据当地的市场价格自己计算。 如果是每斤2元左右的价格。如果能够科学管理。那么一般第一茬菇以后就可以收回成本。

种植平菇的大棚搭一下,一亩地要投资多少钱

平菇大棚的模式很多。不同的模式建造成本是不一样的。少则数千元。多则数万元。

种植蘑菇需要多少资金

种植蘑菇对于资金没有限制，可多可少。少则数千元。多则数万，数十万都可以。应该根据自己的经济实力来决定。 栽培技术 一、塑料大棚建造 选地势平坦、靠近水源、环境洁净地方建棚。大棚规格：东西长45米左右(根据栽培规模大小确定)，南北宽8米，北墙高(含下挖深度)2.8米，南墙高1. 6米，南北每隔15米砌一分隔墙。墙为砖结构，北墙为双层空心墙，以利保温；南墙每隔3米设两窗以便通风。棚内地面下挖50厘米，棚顶面采用无滴膜覆盖保温。有条件的菇农也可利用冬暖蔬菜大棚进行猴头菇栽培。 二、栽培季节 根据猴头菇生长发育对温度的要求，应用塑料大棚栽培，在山东一般应于10月中旬制栽培袋，约经一个月的培养至11月中下旬开始出菇，翌年3月上中旬出菇结束。 三、栽培袋的制备 1.培养料配制配方①：棉子壳90%，麸皮8%，石膏1%，过磷酸钙1%。配方②：棉子壳58%，杂木屑30%，麸皮10%，石膏1%，过磷酸钙1%。配方③：棉子壳50%，玉米芯粉38%，麸皮10%，石膏1%，过磷酸钙1%。将上述各配方原料拌匀，按料水比1：1.2～1：1.4加水调至含水量65%。 2.装袋采用15厘米×32厘米～34厘米×0.04厘米的聚丙烯塑料袋，每袋装干料重约0.4千克～0.45千克。料要适度压紧，然后用绳所紧袋口。 四、灭菌 1.常压灭菌将培养料袋分层置放灭菌锅内，加热至100℃，保持10小时，停火焖5小时～6小时，然后将袋取出冷却接种。 2.高压灭菌用大容量高压灭菌锅，料袋亦分层放置，保持压力1. 2千克/平方厘米2小时，然后自然冷却至压力为零时，开锅盖将料袋取出冷却。大容量灭菌锅灭菌时，如将压力升至1. 5千克/平方厘米则易发生熔袋、胀袋现象，影响灭菌效果。 五、接种与培养 当料袋冷却至30℃以下时移入接种箱接种，接种箱用高锰酸钾、甲醛熏蒸灭菌，20分钟进行无菌操作接种。接种从料袋两端进行，一般每瓶菌种可接25袋。接种后可将料袋直接移入大棚培养发菌。移入前大棚应充分消毒，开窗降低棚内温度，用石灰水喷洒地面和四壁，然后用甲醛或硫磺密闭熏蒸24小时。如采用冬暖蔬菜大棚栽培猴头菇，可先将接种后的料袋单独置于培养室培养至菌丝吃料深达2厘米左右，再移入大棚内继续培养。料袋呈墙式排放，每行叠放6层，底面铺一层砖，行间距60厘米，以便于管理。 发菌培养期间要加强通风管理，棚顶适当加放草帘遮荫，控制棚内温度不超过27℃，约经30天，菌丝接近发满时，倒袋检查，清除有较重杂菌污染的菌袋，生长健壮的菌袋即可进行出菇管理。