返回首页

野生红茶是什么茶?

132 2022-11-29 03:49 韦建   手机版

   野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用思茅,临沧、西双版纳,德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,是在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。

野生的红茶又叫野生的老树红茶,归属于滇红茶,茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重、绵长。野山红茶是一种别具特色的荼叶,是一种集口味、作用于一体的荼叶,

黄糖是什么糖?

一句话总结吧,红糖=黄糖=黑糖。 其中黄糖和红糖没有大的区别,只是不同地区叫法不一,我的老家人就习惯性地把红糖叫做黄糖。 至于黑糖嘛,去年团队去了一躺云南保山,专门寻访那里的糖厂和制糖人。在云南芒市的一家糖厂,问了一下那里的熬糖工人,黑糖和红糖到底哪里不一样?工人的说法是:没什么特别的,就是熬的时间长,煮的焦一点。 我个人反而是不太推荐黑糖,毕竟熬得久,火气也重,最重要的是不好吃。熬太久,甘蔗的甜香味都熬没了。 然后说焦糖,这个很简单,自己在家抓一把白砂糖,放在锅里不加水熬一熬,颜色黄了就是焦糖了。焦糖不能多吃,因为焦化过程中会产生致癌物质,偶尔做甜品浅尝辄止就好啦。 而枫糖则是由一种叫做糖槭或者糖枫的落叶乔木,树干上流下的树汁熬制成的糖。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片