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东海墨鱼和北海墨鱼的区别?

223 2024-01-23 14:09 admin   手机版

东海墨鱼与北海墨鱼在品种上是不同的。

墨鱼,学名乌贼,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼是中国著名的海产品之一,我国分布较多。

东海产的基本都是曼式无针乌贼和金乌贼,在浙江地区,又以舟山渔场最为出名。

北海墨鱼是广西北海市银海区的特产,盛产于北部湾。北海墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,是人们喜爱的佳肴。

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