草鱼,属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩,油鲩,草鲩,白鲩,草鱼,草根(东北),混子,黑青鱼等。草鱼为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生植季节亲鱼有溯游习性,草鱼因其生长迅速,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。预测2019年国内草鱼养殖量将达到555.02万吨。
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